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No8289 の記事


■8289 / ) 　Re[5]: 初　上海蟹の挑戦
□投稿者/ Rally -(2010/09/28(Tue) 18:19:20)
    > 名前は忘れましたが、上海蟹よりも高級な蟹が有ると聞いたこと有ります。
    「黄油蟹」ですね。珠江デルタ地区で６月〜９月頃しか食べれない蟹です。
    香港で食べましたが、濃厚でクリーミーなミソでＧｏｏｄでした。
    １両（約３８ｇ）＝８０香港ドルでした。
    平均すると一杯で５００香港ドル〜８００香港ドルって言うイメージです。
    この季節が終わると、上海蟹が出回ります。


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