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■9669 / inTopicNo.21)  質問の回答になってるかわかりませんが
  
□投稿者/ 二階の住人 -(2011/09/08(Thu) 23:28:16)
    はじめまして。
    ペンギン投法さんが一つ一つに丁寧な返答を付けているのに
    とても好感が持てました。自分流の長文で申し訳なくも
    役に立ちそうかも、となったならば幸いです。
    中華で印象的だったのはリスボアの上海飯店と財神の朝飯
    総統のチャーハン、総統と財神の間にあるwynnに面した
    アワビとフカヒレの店、です。他の種類では色々と興味深い
    店がありますが食事を楽しむなら以下のやりかたで大抵は
    どうにかなると思います。

    <有った方がいいかもしれないもの>
    1)旅行本:自分は「実業之日本社 わがまま歩き旅行会話」を
    持っていきます。現地語、英語併記で文庫本より少し大きいだけで
    レストランの項目では料理カラー写真があって例示するのに便利かも。
    文末に少し広東語の用例もついてるし。(お守りの様な感じ)
    2)それとペンとメモ紙(ホテルにあるやつ)
    あらかじめ必要になりそうな会話を1)で調べ書いておきます。
    (自分は幾多銭が使用頻度多いです)
    絵文字やイラストなんかで説明するのに使える可能性が。

    <店選びと入る時>
    度胸だけ。店員に指一つ立てて自分を指差し(人差し指ね、中指はダメヨ)
    One person.Any table ok?(但しホテルのみ、街中での店は空いてれば
    自由席みたい)ちょいと良さそうな店なら店員が「ここでどう?」
    みたいに案内してくれます。例えばもっと気に入った席があれば
    指差して、あるいは近づいて How about there(またはhere)と
    アピールすればいいかも。言えば大体、okだったような。

    <メニュ>
    両指で四角を作りながらShow me menu please.と。
    英国領だった香港の客が多いのかホテル系や大きい店では通じます。
    この時、会話本の同じ意味の文を指差しながらなら間違いないでしょう。
    路地裏の店では壁に掲示されてるだけの場合があるので漢字から
    想像して頼むのも旅の味で面白いかも。興味ある料理名があれば
    予め覚えておくのもアリかなと。自分は焼鴨です。この場合は
    メモ書きを示すか指差してThis one pleaseなんて。
    レストラン的な店で近くのテーブルで気になる料理を食ってる人がいたら
    Same as him(或いはher)pleaseとか(指でなく)手のひらで示して
    頼む方法も有ると思います。

    <支払い>
    店員に軽く手をあげて気が付いたら頭の高さで両人差し指で×印を。
    手帳のような支払い伝票を持ってきてくれるのでその金額を
    挟みます。サービス料が入っているはずなのでチップは不要でしょう。
    (小さい店で料理代だけなら10-15%の端数とか込みの紙幣のみで)
    あとはこれをテーブルに置いてそのままサヨナラ。
    (横に店員がいれば渡して)
    システムが分らない店なら食事中に他人の振る舞いを見て参考にします。
    路地裏で小さい店なら代金引換の場合も有るから(発砲スチロールの器に
    盛り付けたのを歩道で立ち食いするような)幾多銭? MOP???と
    書いたメモを渡して記入してもらいます。

    さて自分の英語学習は中学で終わってます。中国、ポルトガル語は
    全く知りません。意思疎通は相手も異国の訪問者だと親切にしてくれますが
    失敗しても(意思疎通が不可能だったら別の店に行けばイイだけ)それに
    慣れる事で旅度胸が付きます(これが本当の旅の恥はかき捨て、です)
    あとは表現力、ジェスチャー=ボディランゲージともいう肉体言語で
    サウナの娘以外にも使えるカナと。
    別に誰からも文句が出るわけじゃないから突撃体験で良いと思いますよ。
    極端な話、遠慮したら一生、遠慮のままだし旅なんだから
    やって失敗より(結果、満足の可能性も)やらないのが損、ってね。
    ちなみに自分の渡航歴は80回程度で香港澳門は10回だったと思います。
    あまり不自由した記憶はありませんが唯一の失敗はWynnのカジノ横の
    日本料理屋「岡田」に入ろうとしたらドレスコードで断わられた
    くらいです。
    行ってやってみればどうにかなると思います。どうか良い旅を。


引用返信 削除キー/
■9673 / inTopicNo.22)  生きた情報がいっぱい^^
□投稿者/ 金星 -(2011/09/11(Sun) 21:23:10)
    私も、一人飯で悩んでいたので大変勉強になっております。
    メニューが文字だけだと選ぶの大変ですよね

    英語が下手なせいか、「ショコラアイス」たのんだつもりが
    出てきたのが「ホットショコラ」になったことが・・・・(香港空港内)

    このレス情報をまとめて保存しておくことにします。
引用返信 削除キー/
■9685 / inTopicNo.23)  Re[5]: 一人で訪澳時の食事
□投稿者/ ペンギン投法 -(2011/09/14(Wed) 00:49:20)
    バカラさん、ありがとうございます。

    ホテル内にもフードコートとは良いですね。
    ヤオハンも隣なので、いろいろ迷いながらチャレンジしてみます。
引用返信 削除キー/
■9686 / inTopicNo.24)  Re[2]: 質問の回答になってるかわかりませんが
□投稿者/ ペンギン投法 -(2011/09/14(Wed) 00:59:41)
    二階の住人さん、はじめまして

    かなり参考になります。
    アワビとフカヒレ、いいですねぇ。せっかくの澳門なので、やっぱり美味しい中華が食べたいと思っています(今のところですが)。
    それとチップの件、ありがとうございます。海外ではいつもチップをどうすればいいかわからず、オドオドしながらの支払いですから。

    経験に基づいた書き込み、ありがとうございました。
引用返信 削除キー/
■9687 / inTopicNo.25)  Re[2]: 生きた情報がいっぱい^^
□投稿者/ ペンギン投法 -(2011/09/14(Wed) 01:17:42)
    金星さん、ありがとうございます。

    今週末から訪澳なので、これらの情報は大変助かります。
    「一人での食事をどうしよう?」と悩んでいましたが、多くの情報をいただき掲示板を使わせていただき、正解でした。
    私以外にも海外での一人飯で悩んだ方が多くおられるようで、諸先輩方のご助言に感謝です。

    澳門には何回か遊びに行くことになると思いますので、これらの情報を今後も活用していきたいと思います。

    みなさん、ありがとうございました。

引用返信 削除キー/
■9696 / inTopicNo.26)  Re[5]: グランドエンペラーフードコート
□投稿者/ 非一般 -(2011/09/14(Wed) 19:08:16)
    昨日グランドエンペラーのフードコートに
    行って参りました。
    フロアは三階です。マカオスクエアのフードコートと
    比べて、ややレパートリーは少ないですが
    綺麗です。
    ポーレイ茶一杯と、本日のスープが付きます。
    澳門チャーシュー飯25マカオドル。
    周りは、ドリアっぽいのや、チャーシュー飯系を
    食べてる方が多く、価格帯も25-40ドルでした。
    一人で行くには良いのではないでしょうか⁈
引用返信 削除キー/
■9710 / inTopicNo.27)  Re[2]: 一人で訪澳時の食事
□投稿者/ リオ -(2011/09/19(Mon) 22:43:12)
    > 加米路カミーロ(ポルトガル料理)

    行きました。
    午後2時ころでしたが私一人でした。
    アフリカンチキン絶品でした。
    マスターが英語が通じるので楽でした。

引用返信 削除キー/
■9718 / inTopicNo.28)  Re[3]: 一人で訪澳時の食事
□投稿者/ denny -(2011/09/21(Wed) 03:27:23)
    リオさん、初めまして。

    ちょっと記憶も曖昧ですが、加米路はウォーターフロント地区に在って綺麗ですが、こじんまりした地元の食堂っぽい雰囲気もありますよね。マスター(元NHKの鈴木健二似?ムツゴロウ氏を丸くしたような)も親切でした。

    中華料理ばかりだったので、ニンニク生姜系ソースたっぷりののアフリカンチキンが新鮮でした。

    あと、MGMの北と書いてしまいましたが、正しくは東でしたね。失礼しました!
引用返信 削除キー/
■9719 / inTopicNo.29)  Re[1]: 一人で訪澳時の食事
□投稿者/ ペンギン投法 -(2011/09/21(Wed) 23:10:34)
    澳門から戻って参りました。

    18日16時ごろから総統酒店近所をぶらつき、『松花江水餃』を見たような名前だと思いつつ近くに『松花湖水餃』を見つける。
    んん?っと思い、保存しておいたこのスレ情報を見るとmatsuさんが紹介してくれたのは『松花湖水餃』と判明し16時40分突入しました。
    水餃子が何種類もあるので、服務員お薦めの中から白菜水餃、それと麻辣豆腐を注文。麻辣豆腐は南蛮たっぷりで非常に辛い!が、旨い。
    白飯が進む味でしたが、信徳KFCで空腹に負けてしまったので、じっくり水餃子を待つ。
    白菜水餃が来ると、醤油・黒酢・辣油を付けて頬張り、厚い水餃の皮を破ると、溢れ出す極上の肉汁が口の中に広がる。
    旨い、美味かったです。人気店らしく17時頃になると満席状態なので、もう少し早い時間がよろしいですね。

    matsuさん、ありがとうございました。
引用返信 削除キー/
■9720 / inTopicNo.30)  Re[2]: 一人で訪澳時の食事
□投稿者/ ペンギン投法 -(2011/09/21(Wed) 23:25:27)
    水餃を食べた後、十八まで腹ごなしにぶらぶら歩く。
    22時ぐらいまで十八で時間を潰し、総統酒店にぶらぶら戻りながら、財神酒店対面の『新時代美食』に入る。
    服務員に麺の中からのお薦めで、牛肉と野菜炒めの炒麺を注文しました。これも美味しかったです。特に中華での柔らかい牛肉はあまり経験がありませんでした。
    22時過ぎでしたが、お店にはそこそこ人が入っていました。


引用返信 削除キー/
■9721 / inTopicNo.31)  Re[3]: 一人で訪澳時の食事
□投稿者/ ペンギン投法 -(2011/09/22(Thu) 00:18:11)
    翌19日にチェックアウト&荷物を預け、朝食場所を探す。
    北京街をぶらつき、ポークチョップバーガーを看板に描いてある店で頂く。
    ポークは写真にあるほどぶ厚くなてちょっとがっかりですが、パンは美味しかったです。

    その後、セナド広場→聖ポール天主堂跡までビーフジャーキーと杏仁餅を試食しながら歩く。
    エッグタルトを食べると思いのほかお腹いっぱいになり、予定を変更して打令1まで歩いて腹ごなし。

    腹ごなししたら、14時半ごろバカラさんご紹介のグランドエンペラーのフードコートへ。
    腹ごなしが十分ではないので海老ワンタン麺にシましたが、スープに海老の出汁の香りがなく、ちょっと残念。
    でもワンタンはプリプリのエビが入っていて美味しかったです。バカラさん、ありがとうございました。

    そこからホテルに荷物を取り、タクシーで埠頭→香港へ。


    皆様から様々な情報を頂き、ありがとうございました。
    今後もこれらの情報を活用していきたいと思います。
引用返信 削除キー/
■9841 / inTopicNo.32)  Re[4]: 一人で訪澳時の食事
□投稿者/ マカマカ -(2011/10/19(Wed) 22:38:48)
    アフリカンチキンを求めてカミーロへ行ってみました、、、が!閉まってました。月曜日の夜8時頃でしたが、表に張り紙がされており、『人手不足なので店は気まぐれで開けますよ。すまんね。』みたいな内容でした。のぞいてみたら1階部分は工事中みたいな感じ。2階は電気がついていたんですが。。。
    対面にもポルトガル料理屋がありますね。一人じゃちょっと入りづらい感じがしたのでこの日はあきらめました。

    どうしてもチキンが食べたくて、火曜日の昼にソルマーに突撃。メトロポールホテルの向かいにあります。半分でも大きくて食べきれるか心配でしたが、あまりにおいしく完食しました。昼でしたが1人でも全く問題なかったです。
引用返信 削除キー/
■9864 / inTopicNo.33)  Re[5]: 一人で訪澳時の食事
□投稿者/ denny -(2011/10/21(Fri) 22:42:39)
    マカマカさん、初めまして。

    > アフリカンチキンを求めてカミーロへ行ってみました、、、が!閉まってました。月曜日の夜8時頃でしたが、表に張り紙がされており、『人手不足なので店は気まぐれで開けますよ。すまんね。』みたいな内容でした。のぞいてみたら1階部分は工事中みたいな感じ。2階は電気がついていたんですが。。。
    > 対面にもポルトガル料理屋がありますね。一人じゃちょっと入りづらい感じがしたのでこの日はあきらめました。
    >

    カミーロの雰囲気が伝わってきます。私も他の店を見たのですが、欧米系の人が多く、一人では入り辛かったですね。

    > どうしてもチキンが食べたくて、火曜日の昼にソルマーに突撃。メトロポールホテルの向かいにあります。半分でも大きくて食べきれるか心配でしたが、あまりにおいしく完食しました。昼でしたが1人でも全く問題なかったです。

    ソルマー良いですね。私も次は行ってみたいです。ただ、やっと転職先も決まったところで、次は何時になることやら・・・
引用返信 削除キー/

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