Ｎｏ．８　浪花のイベリコ豚鍋の動画　Ｂｙ　管理人

ワンダの閲覧者にはすっかり御馴染みとなった（？）日式焼肉の店「浪花」である。
・・・そう、この店は焼肉屋なのだ。

ある夜の浪花・・・

店長「ウチは焼肉屋のはずなんですが、日本人が来るとイベリコ豚鍋の注文率が異常に高いんですが・・・。」

管理人「モグモグ（鍋を食べながら）へぇ〜そうなんですか？　どうしてでしょうねぇ？」

店長「しかも一人で来て鍋だけを食べて帰る人がこれまた多いんですよ」

管理人「モグモグ（ユッケを食べながら）へぇ〜どうしてでしょうね？　この店の焼肉、美味しいんですけどね」

店長「神戸牛のカルビなんか絶品なんですけどねぇ」

管理人「そうですねぇ、何で皆さん鍋ばっかり食べるんですかねぇ？」

店長「謎ですねぇ」

管理人「謎ですねぇ」

コホン・・・今回は浪花に行った時に撮って来た動画を紹介します。

鍋に張られた出汁にイベリコ豚スライスを投入・・・続けて野菜、豆腐、油揚げを・・・。
最近、浪花の油揚げは平べったいやつから丸いボールみたいなやつに変わったなぁ。
仕上げに香り付けの唐辛子を・・・。

　
完成したイベリコ豚鍋と和牛のユッケ

煮えたら小鉢に取って、特製柚子胡椒を一さじ、、、ハフハフしながらイベリコ豚を頬張ると至福の時間・・・。
横にいる小姐の事を一瞬忘れてしまった・・・。（笑）

我に返って小姐の方を見ると、、、楽しみに取っておいた和牛のユッケを全部食べられていた（怒）
俺のユッケを返せ〜！

洗ったご飯、煮立ったところで溶き卵、、、仕上げに葱をパラっと。

鍋を食べ終わったら、最後はお楽しみの雑炊です。
この時は一緒だった湖南小姐のリクエストで粉唐辛子を大量に投入したおかげで出汁は真っ赤・・・。
一口食べて小姐が一言・・・。
「全然辛くない、、、もっと入れても良いか？」
・・・もう好きにしてください。（笑）

ちなみに焼肉、鍋以外だと豚骨ラーメン、イベリコ豚のカレーなんかもなかなかイケます。
中華料理に飽きたら食べてみて下さい。